湖南日报·新湖南客户端记者 张永琼 刘韵霞 通讯员 陈启浪 彭剑钧
株洲茶陵县井和村,地处湘东丘陵地带,属亚热带季风气候,光照充足、雨量丰沛,为花生生长提供得天独厚的自然条件。这里的沙性土壤疏松透气、排水良好,非常适宜花生根系深扎,充分吸收土壤深层养分,从而孕育出颗粒饱满、香醇浓郁的小籽红皮花生。
小籽红皮花生不仅风味独特,更富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E及多种矿物质,营养价值突出,是日常膳食中优质的能量来源和营养补充。如今,这一原本深藏于村落的特色物产,已发展成为井和供销合作社重点打造的“拳头产品”,以其优良品质赢得越来越多消费者青睐。
【好物简介】
井和村的小籽红皮花生口感一绝,入口清脆,咀嚼间满是自然甜意,是地道的乡土美味。不管是当零食吃,还是入粥煲汤,都能品尝到层层递进的花生原香。花生营养价值丰富,美味与滋养兼顾,可满足大众对健康食材的需求。
如今,井和供销合作社将小籽红皮花生作为本地特色产品核心代表向外推广。让这份来自沙土地的淳朴好味,从井和村走向广阔市场,成为更多人心中认可的地域特色珍品。
【寻物通道】
好物来源:茶陵县井和供销合作社
线上购买途径:打开抖音APP搜索“茶陵有礼茶陵好物”进店或打开手机抖音APP扫二维码进店。
【提示】
10月1日至6日,“国庆嗨购季·乐享在茶陵”超级黄金周期间,茶陵县将在茶祖大道设置茶陵有礼·茶陵好物市集,集中展示、销售茶陵本土农特产品。现场更有茶陵美食市集、茶饮之源·犀城茶肆市集、中医药市集等,欢迎线下“打卡”!